Een avond bij Bella Milano is niet zomaar een avondje uit. Het is een avond waarbij u kunt genieten van de heerlijkste gerechten in een uniek decor met op zaterdag en zondag sfeervolle en gezellige ‘live-muziek’.
Bella Milano serveert overwegend Italiaanse gerechten met hier en daar een knipoog naar de Franse en Spaanse keuken. De kaart bevat een keur aan heerlijke gerechten uit de keukens rond de Middellandse Zee. Alles is kakelvers, de pasta zelf gedraaid en de pesto volgens eigen receptuur bereid. De subtiele smaak van de heerlijke schotels doen u wegdromen naar zonovergoten streken.
Verse tomaat, basilicum en brie op toast.
Gerookte zwaardvis carpaccio met huisgemaakte dressing en rucola.
Malse lamsschenkel uit de oven
Verse tarbot filet in witte wijn saus.
Huisgemaakte chocolademousse met vanille roomijs.
Huisgemaakte cheesecake met mango en passievruchten saus.
Vegetarische groentesoep.
Romige tomatensoep.
Rijk gevulde vissoep.
Romige champignonsoep.
Gebakken champignons met knoflook en witte wijn.
Grote garnalen gebakken met knoflook, peper en tomaat.
Garnalen met knoflook.
Pittige spaghetti met knoflook en verse kruiden.
Mosselen gebakken in een kruidige, pikante saus.
Toast met tomaat en basilicum.
Flinterdun gesneden ossenhaas met parmezaanse kaas, dressing en rucola.
Parmaham met meloen.
Hollandse garnalen in cocktailsaus.
Gekruide kalfshaas met een tonijnmayonaise.
Een keur van Italiaanse vleeswaren.
Salade van mozarella, tomaten en basilicum.
Gerookte Noorse zalm op toast.
Gemengde salade met tonijn, sardientjes, gerookte zalm en dressing.
Salade van de chef.
Gegrilde ossenhaas.
Ossenhaas gebakken met Parmaham, mozzarella en truffelsaus.
Gebakken stukjes ossenhaas met champignon roomsaus.
Ossenhaas met champignons, paprika, ui en Italiaanse kruiden.
Gebakken ossenhaas met romige Gorgonzola saus.
Ossenhaas in rode wijnsaus.
Kalfsentrecôte op Siciliaanse wijze
Kalfsentrecôte met een romige eekhoorntjesbrood en truffelsaus.
Kalfsentrecôte met gebakken champignons, paprika en rozemarijn.
Kalfsentrecôte met gorgonzolasaus.
Kalfsvlees met Parmaham, salie en witte wijn.
Kalfsschenkel op traditionele wijze bereid.
Gegrillde lamskoteletten met paprika, uien en champignons.
Malse lamsfilet in huisgemaakte truffelsaus.
Mixed grill.
Ossenhaas met groene peperkorrels geflambeerd in Vecchia Romagna.
Ossenhaas met eekhoorntjesbrood geflambeerd in Vecchia Romagna.
Kalfshaas met eekhoorntjesbrood geflambeerd in Vecchia Romagna.
Grote garnalen geflambeerd in Sambuca likeur.
Gebakken kipfilet in champignon roomsaus.
Gebakken kipfilet in een groente-tomatensaus.
Heerlijke wijn gemaakt door een unieke vinificatie methode (Ripasso), namelijk de Valpolicella een tweede gisting te geven op de droesem van de Amarone waardoor de wijn meer structuur en kracht mee krijgt en de wijn wordt hierdoor voller en complexer van smaak met aroma’s van kersen, rode pruimen, frambozen en kruidige specerijen.
Gebakken zeebaarsfilet met rozemarijn en witte wijn.
Dorade in een pikante tomatensaus met witte wijn.
Gegrilde zalmfilet.
Verse zalmfilet met romige dillesaus.
Grote garnalen gebakken met knoflook in pikante saus.
Gegrillde grote garnalen gebakken met rozemarijn en knoflookolie.
Tongfilet met seizoensfruit.
In roomboter gebakken tongfilet.
Diverse soorten vis.
Intens geel van kleur met een uitnodigende neus van rijp geel fruit zoals banaan, ananas en gele appel. De smaak is vooral zacht en licht romig met veel tropisch fruit.
Tomatensaus en kaas.
Tomatensaus, kaas, ansjovis, olijven en kappertjes.
Verse tomaat, mozzarella en basilicum.
Tomatensaus met diverse soorten vis.
Tomatensaus, kaas, ham en ananas.
Tomatensaus en 4 soorten Italiaanse kaas.
Tomatensaus, kaas, ham, champignons en ei.
Tomatensaus, kaas en verse groenten.
Tomatensaus, kaas, champignons, salami, ui en sambal.
Tomatensaus, kaas, kip, paprika en ui.
Tomatensaus, kaas, tonijn en ui.
Tomaten, mozzarella, parmaham, parmezaanse kaas en rucola.
Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ham en salami.
Pizza van het huis.
Dubbelgevouwen pizza met tomaten, kaas, verse groenten, salami, ham en bolognesesaus.
Tomatensaus, kaas, garnalen, knoflook en rucola.
Tomatensaus, mozzarella, pikante salami en rucola.
Tomatensaus, kaas en salami.
Pasta met gekruid gehakt in een tomatensaus. (Keuze uit: spaghetti, penne of tagliatelle)
Pasta met spek en ei in een roomsaus.(Keuze uit: spaghetti, penne of tagliatelle)
Pikante pasta met knoflook en olijfolie. (Keuze uit: spaghetti, penne of tagliatelle)
Pasta met verse tomaten, ui, spek en pikante saus. (Keuze uit: spaghetti, penne of tagliatelle)
Huisgemaakte lint pasta met zalm, basilicum in een romige saus.
Deegringen gevuld met spinazie en ricotta kaas.
Deeglaagjes uit de oven.in een romige saus.
Schijfjes aubergine uit de oven met tomaten en mozzerella.
Vanilleroomijs met chocoladesaus en slagroom.
Aardbeien- en vanilleroomijs met verse aardbeien en slagroom.
Meloen- en limoenroomijs met verse meloen en vruchten.
Cassis en limoensorbet met verse vruchten.
Bananen- vanilleroomijs met verse banaan en chocoladesaus.
Vers seizoensfruit.
Stracciatella- en vanilleroomijs met slagroom en chocoladesaus.
Chocolade- en vanilleroomijs. Met vrolijke beker om mee te nemen!
Geflambeerde pannenkoeken met vanille roomijs.
Geflambeerde bananen met vanille roomijs.
Geflambeerde seizoensfruit met vanille roomijs.
Luchtige schuim van klassiek Italiaans recept en vanille roomijs
Koffie met Ierse whiskey en room.
Koffie met Grand Marnier en room.
Koffie met Amaretto en room.
Koffie met Liquor 43 en room.
Ristretto met verse slagroom en cacao.
Huisgemaakte ijskoffie met slagroom.
Huisgemaakte ijskoffie met slagroom.